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Município de
Carrazeda
de Ansiães

Núcleo Museológico do Azeite - Lagar da Lavandeira

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Localizado na aldeia da Lavandeira, o Núcleo Museológico do Azeite do Museu da Memória Rural mostra ao visitante como era produzido o azeite num lagar tradicional de prensa de parafuso central. Todo o processo relacionado com a produção tradicional do azeite encontra-se aqui retratado ao nível do discurso museológico que se inicia na apanha da azeitona, nas “pulhas” trocadas entre ranchos de jornaleiros, no seu transporte, na sua limpeza antes da entrada no lagar, e no processo de moagem, de enseiramento, caldeamento, prensagem e finalmente na operação de decantação que irá levar à obtenção do fino fio de azeite. Todo o discurso museológico é sustentado em painéis gráficos e documentos de vídeo que recorrem a imagens de recolha etnográfica e documentação fotográfica antiga.
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Núcleo Museológico do Azeite - Lagar da Lavandeira - Coordenadas

41º 11’ 35.30’’N / 7º 18’ 02.33’’O

Rua da Escola, Lavandeira

Vistas por marcação através:
LIT - Loja Interativa de Turismo
Praça do CITICA
5140-085 - Carrazeda de Ansiães
Telf. 278 098 507/email: lit@cmca.pt

Horário de abertura da LIT
Terça a domingo - 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 17h30

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